Virknålens äventyr och gärningar

Virkar, stickar och syr för både beställningar och husbehov. Ett och annat recept och husmodertips lär slinka med.

LCHF: Kålpudding

Publicerad 2015-09-29 19:41:36 i Allmänt,

Du behöver:
1,5 kg vitkål
Ca 1 kg köttfärs
2 gula lökar
2 tärningar buljong 
2 dl grädde

Sätt ugnen på 200 grader.
Strimla vitkålen fint i matberedare eller för hand. Lägg kålen i en stor kastrull, häll på ca 3 dl vatten och låt koka mjuk, ca 15 min.
Hacka löken fint, bryn den i smör tillsammans med köttfärsen och buljongtärningarna. När köttfärsblandningen är genomstekt, häll köttfärsen över kålen och rör om ordentligt.
Häll på grädden över kål-och köttfärs röran och rör om.
Häll över blandningen i en ugnsfast form och grädda i ugnen i ca 30 min.
Servera med lättsockrade lingon.

Nytt stickprojekt

Publicerad 2015-09-23 22:00:10 i Allmänt,

Jag har tomteverkstad på daglig basis så kan jag inte sitta hemma och sticka på makens och ungarnas julklappar, så jag ville ändå ha något stickprojekt även på kvällstid hemmavid. Så med ett par nystan Big Verona var det bara att komma över nästa hinder, mönstret.

Garnet har lite glitter i sig vilket gjorde att jag drogs mot det, och inte gjorde det ont att det gick i rosa toner. 


Mönstret blev till slut från tidningen Kreativ Stickning, och är egentligen en klänning, men jag gör den mer som en tunika och inte fullt så urringad som på bilden. Mönstret har ett vackert hålmönster som är lätt att komma ihåg. Sen tror jag att livbandet får gå i vitt eller offwhite, och med ett par svarta tights så är jag redo på jul/nyår!

Om

Min profilbild

Linnea

Dalkulla i exil som numera bor i Skåne, gift med dansk och har två busungar. Trädgårdsmästare med stort intresse för historia, hantverk och matlagning. Är svag för djur, natur och Supernatural. Kallar symaskinen för Älskarinnan.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela